Цитата:
Сообщение от freidom
Лирическое отступление. Точней - кулинарное.
Григорий, я слышал, что есть такой сыр марцу (срок созревания 3 месяца) в Италии, верней - на Сардинии, считается редким и очень дорогим лакомством, но официально запрещен к продаже. Известен тем, что в нем живут личинки белой мухи. Сыр марцу поедают вместе с личинками, страшно представить.
Скажите, Вы случайно не пробовали этот деликатес?
|
Нет, вряд ли. Из названий сыров моцареллу и пармезан запомнил. И потом - если продукт запрещен к продаже - где ж я его мог попробовать?
Что касается личинок, насекомых и т.п. - эту экзотику для нас, на мой взгляд, проще всего попробовать где-нибудь в Таиланде или Китае. Также как и фрукт дуриан - вонюч, но вкусен.