/Зелима/
- Чем матушка ты занята была?
/Скирина/
- Ах, дочь, да всё обычные дела!
Для повара всю ночь строгала мясо,
Чистила рыбу, прочие припасы…
Что б встав, принялся быстро за стряпню…
/Зелима/
- Ах так? Я, матушка, ценю,
Когда из ничего в мгновенье ока
Шедевр готов изысканный.
Глубокий
И тонкий вкус, специй набор, приправ!
/Скирина смеётся/
- Ах, дочь, наш повар, знаешь, прав,
Когда всем про рояль в кустах талдычит
И в нос готовым блюдом тычет!
А то, что на него два-три бойца
Работают, так это право мелочь!
/Зелима/
- Воистину находчивости нет конца!
Но ведь не в этом , мама, дело?
/Скирина/
- Конечно дочь! Кому уж что дано…
Ведь можно и обычное… вино
Подать в сияющем, как день, бокале!
И скажут те, что сядут за столом
Многозначительное – Оум!
/Зелима/
- А мне милее дядюшка Хасан!
Ах, мама, если он не пьян,
Такое блюдо на ходу изладит!
Что ешь, а твой желудок изнутри,
Сердце и разум – словно кто-то гладит!
/Скирина/
- Ты вся в меня! И я ценю экспромт!
Но хорошо оформленный, без спешки.
Ты знаешь, магазинные пельмешки,
Коль поторопишься, так липнут в плотный ком!
Что давишься, да куксишься потом…
|