А чего - если на мацу намазать хумус, а сверху положить кусочек сала - очень даже ничего...
Попробуйте. Только я тоже не ем сейчас сало - врачи сказали, что холестерол обнаружился вдруг в крови. А это значит - бляшки, закупорка и в итоге инфаркт. Вот оно как...